Zdrowe jedzenie jest nie tylko modne, ale i opłacalne. Dzięki dopłatom unijnym coraz więcej osób decyduje się na uprawę ekologicznej żywności. W ostatnich 6 latach ich liczba wzrosła 6-krotnie.

Rośnie zarówno liczba gospodarstw ekologicznych, jak i ich powierzchnia. Zgodnie z najnowszymi danymi w ubiegłym roku w naszym kraju działało 21 tys. gospodarstw ekologicznych. To aż o 20% więcej niż jeszcze dwa lata temu. Powierzchnia tego typu gospodarstw  wzrosła o ¼ i w ubiegłym roku wynosiła łącznie 519 ha.

Tak szybki wzrost liczby i powierzchni eko-gospodarstw jest związany z rosnącą świadomością ekologiczną Polaków. Coraz bardziej interesujemy się tym, co jemy. Chętnie sięgamy po produkty uprawiane w naturalnych warunkach, uprawiane bez użycia chemii. Odpowiada nam ich smak, zapach i wygląd. Nie bez znaczenia jest też fakt, że ekologiczne produkty nie wywołują alergii, które są zmorą dzisiejszych czasów.

Za uprawami ekologicznymi przemawiają także względy czysto finansowe. Rolnicy, którzy zdecydują się na tego typu produkcję mogą liczyć na spore dopłaty. Przykładowo, jeśli standardowa dopłata bezpośrednia wynosi 600 zł za 1 ha upraw, w przypadku upraw ekologicznych z certyfikatem będzie to 1200 zł, zaś w przypadku upraw sadowniczych i jagodowych nawet 2140 zł.